暨好吃的臘味煲仔飯後,再嘗試以豬肉片做煲仔飯,整個米飯吸收肉片的油花跟香氣,真的是簡單又好吃,大家可以做做看喔! 【鍋具】18CM 鑄鐵圓鍋 【材料】1. 梅花肉適量切片2. 米2杯 【步驟】1. 米洗好後放入鍋中 (米:水=1:1.1)...
不常下廚(=廚藝不精)也沒有廚藝天份的我,為了求生存,ㄧ直以來屏持著不挑食的精神過日子。 因為喜歡燉牛肉而接觸了鑄鐵鍋,發現鍋子還有輕鬆煮出粒粒分明的好口感米飯的優點後,自此電子鍋被我區分為需煮3杯米以上時用餐選項。 分享簡單、方便又好吃的...
一樣的 Costco 的場景,看到這個可愛的「迷你蘋果三角酥」,買的時候真的很掙扎,看起來不錯吃,但是,我的天啊,16個!真的很多、很多顆,我站在旁邊想了一下,好吧,就賭一次,看看,能不能把一定會吃不完,冷凍後的,再變好吃! 先說這「迷你...
在超市買了四分之一個大西瓜,很想買一整個,但是,真的吃不完,看西瓜長相還不錯,就買了,不便宜,四分之一就要九十元。 結果,大地雷,完全不甜,這下好了,要不全部丟掉,要不就逼自己含淚吃完,家人絕對不會幫忙吃的,怎麼辦?哈!做西瓜汁,馬上切一...
我一直想把 Costco 的會員卡停了,Costco 的商品,一買都一大包,買了就開始傷腦筋,要怎麼保存、跟怎麼吃完它,放到冰庫後就是一個挑戰的開始,通常解凍後再吃就很難吃了,但是,十幾年了,我還是一直在交會員費,不過,我去的次數真的有比較少了...
從Costco買了牛小排回來,打開後,很失望,很多都細細小小的,而些,厚度不均勻,這怎麼煮啊! 本來想要退貨的,但是又很懶,算了,每次想退貨都因為懶,沒退過一次。 還好,上天眷顧願意用腦的人,也還好有大師願意分享,結果是大成功,把這些厚薄不均...